Dinde au long cours

  • 2 filets de dinde
  • 6échalotess françaises
  • 4-5 gousses d’ail
  • coriandre fraiche
  • graines de coriandre
  • cannelle
  1. faire chauffer de l’huile
  2. mettre l’ail et les épices
  3. ajouter les cubes de dinde
  4. faire revenir
  5. ajouter du bouillon de poulet
  6. faire revenir à feu doux
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